- Real Food 8
- Vegetariano 6
- Queso 4
- Mexicano 3
- Italiano 3
- Cerdo 2
- Aguacate 2
- Pasta 2
- Verduras 2
- Jamón 2
- Nachos 1
- Pico de guajillo 1
- Crema agria 1
- Chiles 1
- Piña 1
- Dulce 1
- Cookie 1
- Galleta 1
- Chocolate 1
- Healthy 1
- Americano 1
- Barbacoa 1
- Horno 1
- Costillas 1
- Miel 1
- Parmesano 1
- Pizza 1
- Mozzarella 1
- Cocina asiática 1
- Arroz 1
- Thai 1
- Venezolano 1
- Pollo 1
- Huevo 1
- Patata 1
- Boniato 1
- Gorgonzola 1
- Pimientos 1
- Dátiles 1
- Queso de cabra 1
Real Food
Pimientos rellenos de queso de cabra, jamón y dátiles
Hoy vuelvo a traer una receta exprés: sencilla y rápida de elaborar. Aunque lo haya etiquetado como entrante si comes varios puede ser un buen plato principal porque con el queso de cabra sacian bastante.
Ñoquis con gorgonzola y nueces
No voy a ser la persona que, a estas alturas, descubra los ñoquis (gnocchis), pero os traigo una receta súper sencilla con muy pocos ingredientes que acaban en un plato con un sabor muy intenso y delicioso. Muy recomendado para los amantes del queso.
Huevos rotos con jamón
Los huevos rotos con jamón es un plato que se encuentra entre los entrantes de las cartas de casi todos los restaurantes españoles. Es un plato bastante sencillo el cuál se puede hacer sano haciendo las patatas al horno (o en el air frier) y el huevo a la plancha.
Arepas rellenas de Reina Pepiada
Las arepas son uno de los platos más populares venezolanos. Aunque también pueden tomarse solas, normalmente se abren por la mitad y se les incluye algún relleno. En esta ocasión las vamos a rellenar del conocido como “Reina Pepiada”.
Mayonesa/Ali-oli
La mayonesa y el ali-oli son unas de las salsas más famosas del mundo. Son muy versátiles y nos ayudan a acompañar muchas comidas.
Pizza vegetariana con masa integral
Desde que era un crío me han flipado las pizzas. Esta afirmación la compartimos un porcentaje muy alto de personas. Cuando mi madre se compró la Thermomix comenzamos a hacer pizzas caseras en casa y he variado en numerosas ocasiones la receta intentando emular la masa fina de restaurantes o algunas recetas famosas como la Cremozza BBQ del Domino’s Pizza.
Pasta a la carbonara
Yo soy de esos tantos a los que engañaron haciendo pensar que la pasta a la carbonara era con nata. Cuando en un programa de cocina escuché al cocinero mofarse de esa afirmación, sentí curiosidad por descubrir cuál era la auténtica receta. Resulta que la auténtica carbonara es mucho más fácil de hacer y además está notablemente más rica y sana que la que nos han vendido toda la vida. Básicamente consta de dos ingredientes: huevo y queso. Los cuales se condimentan con pimienta y a la más purista le añaden guanciale (un producto común en la comida italiana pero que aquí en España se suele sustituir por bacon). En nuestro caso lo cambiamos por jamón cocido aunque se podría omitir y estarían igualmente deliciosos.
Guacamole
El guacamole es un clásico de la cocina mexicana. Lo puedes encontrar para acompañar unos nachos, en unas fajitas y en infinidad de recetas.
Vegetariano
Ñoquis con gorgonzola y nueces
No voy a ser la persona que, a estas alturas, descubra los ñoquis (gnocchis), pero os traigo una receta súper sencilla con muy pocos ingredientes que acaban en un plato con un sabor muy intenso y delicioso. Muy recomendado para los amantes del queso.
Mayonesa/Ali-oli
La mayonesa y el ali-oli son unas de las salsas más famosas del mundo. Son muy versátiles y nos ayudan a acompañar muchas comidas.
Arroz al estilo Pad Thai
Acompáñenme a esta triste historia en la que quería hacer el típico plato Pad Thai pero no tenía noodles ni nada similar. En ese momento me entraron ganas también de comer japonés y decidí fusionar la cocina tailandesa y japonesa en un alarde de ingenio que ni un chef de Estrella Michelín. Bromas aparte, ya había probado muchas veces a usar arroz en vez de pasta en otras recetas que originalmente se hacen con ésta, así que era una apuesta segura.
Pizza vegetariana con masa integral
Desde que era un crío me han flipado las pizzas. Esta afirmación la compartimos un porcentaje muy alto de personas. Cuando mi madre se compró la Thermomix comenzamos a hacer pizzas caseras en casa y he variado en numerosas ocasiones la receta intentando emular la masa fina de restaurantes o algunas recetas famosas como la Cremozza BBQ del Domino’s Pizza.
Guacamole
El guacamole es un clásico de la cocina mexicana. Lo puedes encontrar para acompañar unos nachos, en unas fajitas y en infinidad de recetas.
Nachos con pico de gallo y crema agria
Los nachos son un magnífico entrante que puede llegar a usarse hasta de plato principal dependiendo de la cantidad y con qué se aderecen.
Queso
Pimientos rellenos de queso de cabra, jamón y dátiles
Hoy vuelvo a traer una receta exprés: sencilla y rápida de elaborar. Aunque lo haya etiquetado como entrante si comes varios puede ser un buen plato principal porque con el queso de cabra sacian bastante.
Ñoquis con gorgonzola y nueces
No voy a ser la persona que, a estas alturas, descubra los ñoquis (gnocchis), pero os traigo una receta súper sencilla con muy pocos ingredientes que acaban en un plato con un sabor muy intenso y delicioso. Muy recomendado para los amantes del queso.
Pizza vegetariana con masa integral
Desde que era un crío me han flipado las pizzas. Esta afirmación la compartimos un porcentaje muy alto de personas. Cuando mi madre se compró la Thermomix comenzamos a hacer pizzas caseras en casa y he variado en numerosas ocasiones la receta intentando emular la masa fina de restaurantes o algunas recetas famosas como la Cremozza BBQ del Domino’s Pizza.
Pasta a la carbonara
Yo soy de esos tantos a los que engañaron haciendo pensar que la pasta a la carbonara era con nata. Cuando en un programa de cocina escuché al cocinero mofarse de esa afirmación, sentí curiosidad por descubrir cuál era la auténtica receta. Resulta que la auténtica carbonara es mucho más fácil de hacer y además está notablemente más rica y sana que la que nos han vendido toda la vida. Básicamente consta de dos ingredientes: huevo y queso. Los cuales se condimentan con pimienta y a la más purista le añaden guanciale (un producto común en la comida italiana pero que aquí en España se suele sustituir por bacon). En nuestro caso lo cambiamos por jamón cocido aunque se podría omitir y estarían igualmente deliciosos.
Mexicano
Guacamole
El guacamole es un clásico de la cocina mexicana. Lo puedes encontrar para acompañar unos nachos, en unas fajitas y en infinidad de recetas.
Tacos al pastor
Los tacos al pastor son el plato que siempre pido cuando voy por primera vez a un mexicano para comprobar su autenticidad.
Nachos con pico de gallo y crema agria
Los nachos son un magnífico entrante que puede llegar a usarse hasta de plato principal dependiendo de la cantidad y con qué se aderecen.
Italiano
Ñoquis con gorgonzola y nueces
No voy a ser la persona que, a estas alturas, descubra los ñoquis (gnocchis), pero os traigo una receta súper sencilla con muy pocos ingredientes que acaban en un plato con un sabor muy intenso y delicioso. Muy recomendado para los amantes del queso.
Pizza vegetariana con masa integral
Desde que era un crío me han flipado las pizzas. Esta afirmación la compartimos un porcentaje muy alto de personas. Cuando mi madre se compró la Thermomix comenzamos a hacer pizzas caseras en casa y he variado en numerosas ocasiones la receta intentando emular la masa fina de restaurantes o algunas recetas famosas como la Cremozza BBQ del Domino’s Pizza.
Pasta a la carbonara
Yo soy de esos tantos a los que engañaron haciendo pensar que la pasta a la carbonara era con nata. Cuando en un programa de cocina escuché al cocinero mofarse de esa afirmación, sentí curiosidad por descubrir cuál era la auténtica receta. Resulta que la auténtica carbonara es mucho más fácil de hacer y además está notablemente más rica y sana que la que nos han vendido toda la vida. Básicamente consta de dos ingredientes: huevo y queso. Los cuales se condimentan con pimienta y a la más purista le añaden guanciale (un producto común en la comida italiana pero que aquí en España se suele sustituir por bacon). En nuestro caso lo cambiamos por jamón cocido aunque se podría omitir y estarían igualmente deliciosos.
Cerdo
Costillas al horno con salsa barbacoa y miel
Hubo un tiempo en el que frecuentaba mucho el Foster’s Hollywood aprovechando el descuento de estudiante y siempre acababa pidiéndome el costillar hasta que un día probé a hacerlo en casa y ¡menuda diferencia de calidad!
Tacos al pastor
Los tacos al pastor son el plato que siempre pido cuando voy por primera vez a un mexicano para comprobar su autenticidad.
Aguacate
Arepas rellenas de Reina Pepiada
Las arepas son uno de los platos más populares venezolanos. Aunque también pueden tomarse solas, normalmente se abren por la mitad y se les incluye algún relleno. En esta ocasión las vamos a rellenar del conocido como “Reina Pepiada”.
Guacamole
El guacamole es un clásico de la cocina mexicana. Lo puedes encontrar para acompañar unos nachos, en unas fajitas y en infinidad de recetas.
Pasta
Ñoquis con gorgonzola y nueces
No voy a ser la persona que, a estas alturas, descubra los ñoquis (gnocchis), pero os traigo una receta súper sencilla con muy pocos ingredientes que acaban en un plato con un sabor muy intenso y delicioso. Muy recomendado para los amantes del queso.
Pasta a la carbonara
Yo soy de esos tantos a los que engañaron haciendo pensar que la pasta a la carbonara era con nata. Cuando en un programa de cocina escuché al cocinero mofarse de esa afirmación, sentí curiosidad por descubrir cuál era la auténtica receta. Resulta que la auténtica carbonara es mucho más fácil de hacer y además está notablemente más rica y sana que la que nos han vendido toda la vida. Básicamente consta de dos ingredientes: huevo y queso. Los cuales se condimentan con pimienta y a la más purista le añaden guanciale (un producto común en la comida italiana pero que aquí en España se suele sustituir por bacon). En nuestro caso lo cambiamos por jamón cocido aunque se podría omitir y estarían igualmente deliciosos.
Verduras
Arroz al estilo Pad Thai
Acompáñenme a esta triste historia en la que quería hacer el típico plato Pad Thai pero no tenía noodles ni nada similar. En ese momento me entraron ganas también de comer japonés y decidí fusionar la cocina tailandesa y japonesa en un alarde de ingenio que ni un chef de Estrella Michelín. Bromas aparte, ya había probado muchas veces a usar arroz en vez de pasta en otras recetas que originalmente se hacen con ésta, así que era una apuesta segura.
Pizza vegetariana con masa integral
Desde que era un crío me han flipado las pizzas. Esta afirmación la compartimos un porcentaje muy alto de personas. Cuando mi madre se compró la Thermomix comenzamos a hacer pizzas caseras en casa y he variado en numerosas ocasiones la receta intentando emular la masa fina de restaurantes o algunas recetas famosas como la Cremozza BBQ del Domino’s Pizza.
Jamón
Pimientos rellenos de queso de cabra, jamón y dátiles
Hoy vuelvo a traer una receta exprés: sencilla y rápida de elaborar. Aunque lo haya etiquetado como entrante si comes varios puede ser un buen plato principal porque con el queso de cabra sacian bastante.
Huevos rotos con jamón
Los huevos rotos con jamón es un plato que se encuentra entre los entrantes de las cartas de casi todos los restaurantes españoles. Es un plato bastante sencillo el cuál se puede hacer sano haciendo las patatas al horno (o en el air frier) y el huevo a la plancha.
Nachos
Nachos con pico de gallo y crema agria
Los nachos son un magnífico entrante que puede llegar a usarse hasta de plato principal dependiendo de la cantidad y con qué se aderecen.
Pico de guajillo
Nachos con pico de gallo y crema agria
Los nachos son un magnífico entrante que puede llegar a usarse hasta de plato principal dependiendo de la cantidad y con qué se aderecen.
Crema agria
Nachos con pico de gallo y crema agria
Los nachos son un magnífico entrante que puede llegar a usarse hasta de plato principal dependiendo de la cantidad y con qué se aderecen.
Chiles
Tacos al pastor
Los tacos al pastor son el plato que siempre pido cuando voy por primera vez a un mexicano para comprobar su autenticidad.
Piña
Tacos al pastor
Los tacos al pastor son el plato que siempre pido cuando voy por primera vez a un mexicano para comprobar su autenticidad.
Dulce
Cookies Red Velvet
Propablemente sean las mejores galletas que he probado nunca. Su textura suave y su sabor a mantequilla y cacao se funden dulcemente en el paladar.
Cookie
Cookies Red Velvet
Propablemente sean las mejores galletas que he probado nunca. Su textura suave y su sabor a mantequilla y cacao se funden dulcemente en el paladar.
Galleta
Cookies Red Velvet
Propablemente sean las mejores galletas que he probado nunca. Su textura suave y su sabor a mantequilla y cacao se funden dulcemente en el paladar.
Chocolate
Cookies Red Velvet
Propablemente sean las mejores galletas que he probado nunca. Su textura suave y su sabor a mantequilla y cacao se funden dulcemente en el paladar.
Healthy
Guacamole
El guacamole es un clásico de la cocina mexicana. Lo puedes encontrar para acompañar unos nachos, en unas fajitas y en infinidad de recetas.
Americano
Costillas al horno con salsa barbacoa y miel
Hubo un tiempo en el que frecuentaba mucho el Foster’s Hollywood aprovechando el descuento de estudiante y siempre acababa pidiéndome el costillar hasta que un día probé a hacerlo en casa y ¡menuda diferencia de calidad!
Barbacoa
Costillas al horno con salsa barbacoa y miel
Hubo un tiempo en el que frecuentaba mucho el Foster’s Hollywood aprovechando el descuento de estudiante y siempre acababa pidiéndome el costillar hasta que un día probé a hacerlo en casa y ¡menuda diferencia de calidad!
Horno
Costillas al horno con salsa barbacoa y miel
Hubo un tiempo en el que frecuentaba mucho el Foster’s Hollywood aprovechando el descuento de estudiante y siempre acababa pidiéndome el costillar hasta que un día probé a hacerlo en casa y ¡menuda diferencia de calidad!
Costillas
Costillas al horno con salsa barbacoa y miel
Hubo un tiempo en el que frecuentaba mucho el Foster’s Hollywood aprovechando el descuento de estudiante y siempre acababa pidiéndome el costillar hasta que un día probé a hacerlo en casa y ¡menuda diferencia de calidad!
Miel
Costillas al horno con salsa barbacoa y miel
Hubo un tiempo en el que frecuentaba mucho el Foster’s Hollywood aprovechando el descuento de estudiante y siempre acababa pidiéndome el costillar hasta que un día probé a hacerlo en casa y ¡menuda diferencia de calidad!
Parmesano
Pasta a la carbonara
Yo soy de esos tantos a los que engañaron haciendo pensar que la pasta a la carbonara era con nata. Cuando en un programa de cocina escuché al cocinero mofarse de esa afirmación, sentí curiosidad por descubrir cuál era la auténtica receta. Resulta que la auténtica carbonara es mucho más fácil de hacer y además está notablemente más rica y sana que la que nos han vendido toda la vida. Básicamente consta de dos ingredientes: huevo y queso. Los cuales se condimentan con pimienta y a la más purista le añaden guanciale (un producto común en la comida italiana pero que aquí en España se suele sustituir por bacon). En nuestro caso lo cambiamos por jamón cocido aunque se podría omitir y estarían igualmente deliciosos.
Pizza
Pizza vegetariana con masa integral
Desde que era un crío me han flipado las pizzas. Esta afirmación la compartimos un porcentaje muy alto de personas. Cuando mi madre se compró la Thermomix comenzamos a hacer pizzas caseras en casa y he variado en numerosas ocasiones la receta intentando emular la masa fina de restaurantes o algunas recetas famosas como la Cremozza BBQ del Domino’s Pizza.
Mozzarella
Pizza vegetariana con masa integral
Desde que era un crío me han flipado las pizzas. Esta afirmación la compartimos un porcentaje muy alto de personas. Cuando mi madre se compró la Thermomix comenzamos a hacer pizzas caseras en casa y he variado en numerosas ocasiones la receta intentando emular la masa fina de restaurantes o algunas recetas famosas como la Cremozza BBQ del Domino’s Pizza.
Cocina asiática
Arroz al estilo Pad Thai
Acompáñenme a esta triste historia en la que quería hacer el típico plato Pad Thai pero no tenía noodles ni nada similar. En ese momento me entraron ganas también de comer japonés y decidí fusionar la cocina tailandesa y japonesa en un alarde de ingenio que ni un chef de Estrella Michelín. Bromas aparte, ya había probado muchas veces a usar arroz en vez de pasta en otras recetas que originalmente se hacen con ésta, así que era una apuesta segura.
Arroz
Arroz al estilo Pad Thai
Acompáñenme a esta triste historia en la que quería hacer el típico plato Pad Thai pero no tenía noodles ni nada similar. En ese momento me entraron ganas también de comer japonés y decidí fusionar la cocina tailandesa y japonesa en un alarde de ingenio que ni un chef de Estrella Michelín. Bromas aparte, ya había probado muchas veces a usar arroz en vez de pasta en otras recetas que originalmente se hacen con ésta, así que era una apuesta segura.
Thai
Arroz al estilo Pad Thai
Acompáñenme a esta triste historia en la que quería hacer el típico plato Pad Thai pero no tenía noodles ni nada similar. En ese momento me entraron ganas también de comer japonés y decidí fusionar la cocina tailandesa y japonesa en un alarde de ingenio que ni un chef de Estrella Michelín. Bromas aparte, ya había probado muchas veces a usar arroz en vez de pasta en otras recetas que originalmente se hacen con ésta, así que era una apuesta segura.
Venezolano
Arepas rellenas de Reina Pepiada
Las arepas son uno de los platos más populares venezolanos. Aunque también pueden tomarse solas, normalmente se abren por la mitad y se les incluye algún relleno. En esta ocasión las vamos a rellenar del conocido como “Reina Pepiada”.
Pollo
Arepas rellenas de Reina Pepiada
Las arepas son uno de los platos más populares venezolanos. Aunque también pueden tomarse solas, normalmente se abren por la mitad y se les incluye algún relleno. En esta ocasión las vamos a rellenar del conocido como “Reina Pepiada”.
Huevo
Huevos rotos con jamón
Los huevos rotos con jamón es un plato que se encuentra entre los entrantes de las cartas de casi todos los restaurantes españoles. Es un plato bastante sencillo el cuál se puede hacer sano haciendo las patatas al horno (o en el air frier) y el huevo a la plancha.
Patata
Huevos rotos con jamón
Los huevos rotos con jamón es un plato que se encuentra entre los entrantes de las cartas de casi todos los restaurantes españoles. Es un plato bastante sencillo el cuál se puede hacer sano haciendo las patatas al horno (o en el air frier) y el huevo a la plancha.
Boniato
Huevos rotos con jamón
Los huevos rotos con jamón es un plato que se encuentra entre los entrantes de las cartas de casi todos los restaurantes españoles. Es un plato bastante sencillo el cuál se puede hacer sano haciendo las patatas al horno (o en el air frier) y el huevo a la plancha.
Gorgonzola
Ñoquis con gorgonzola y nueces
No voy a ser la persona que, a estas alturas, descubra los ñoquis (gnocchis), pero os traigo una receta súper sencilla con muy pocos ingredientes que acaban en un plato con un sabor muy intenso y delicioso. Muy recomendado para los amantes del queso.
Pimientos
Pimientos rellenos de queso de cabra, jamón y dátiles
Hoy vuelvo a traer una receta exprés: sencilla y rápida de elaborar. Aunque lo haya etiquetado como entrante si comes varios puede ser un buen plato principal porque con el queso de cabra sacian bastante.
Dátiles
Pimientos rellenos de queso de cabra, jamón y dátiles
Hoy vuelvo a traer una receta exprés: sencilla y rápida de elaborar. Aunque lo haya etiquetado como entrante si comes varios puede ser un buen plato principal porque con el queso de cabra sacian bastante.
Queso de cabra
Pimientos rellenos de queso de cabra, jamón y dátiles
Hoy vuelvo a traer una receta exprés: sencilla y rápida de elaborar. Aunque lo haya etiquetado como entrante si comes varios puede ser un buen plato principal porque con el queso de cabra sacian bastante.